【本の紹介】糖が脳を破壊する

audibleで「糖が脳を破壊する/牧田善二著」を聴きました。

この本を聴いて、自分の認識がとんでもなく間違っていたことに気づきました。

脳のエネルギー源はブドウ糖だけではない!!!!

ブドウ糖が不足したら脂肪をケトン体というものに変えて、エネルギーとして使うそうです。

最近の生活ではブドウ糖が過多になっていて、ケトン体の出番がないんだそうです。

疲れたら甘いものをというのは、糖質依存になっている状態であって、疲れた時に甘いものを食べても疲れは取れない!ただの糖質依存です。

炭水化物にもたくさんの糖が含まれていて、どうりで白米がおいしいわけですよね。これも絶対糖質依存!しかも美味しい!

でも、糖質カットが病気の予防や体をいい状態に保つためには一番いいということで、ちょっとやってみようかと思っています。

完全にカットではなく、今までより少なくします。

意識的に糖質カットしていきます。

白米は食べます!!!笑

果物はいいかと思っていましたが、果糖も良くないということでした。

とにかく糖質が太る原因で、糖質が体の中に摂り入れられすぎると体に悪影響がいろいろ出てくるということがわかったので、怖くなってしまいました。

飲むものはなるべく水!食べるものはなるべくタンパク質と食物繊維!

体がどう変化するのか、試してみます!

健康食生活、スタートです!!!

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